Kai Shun Classic DM-0705 brødkniv 23 cm

Med Kai Shun Classic DM-0705 brødknivens 23 cm lange klinge skærer du let gennem selv de sprødeste skorper. Den japanske VG-MAX stålkerne sikrer præcision og holdbarhed, mens det elegante D-formede håndtag giver komfort og kontrol. Ideel til både professionelle og hjemmekokke.

Kai Shun Classic DM-0705 brødkniv 23 cm

Del :

  • Beskrivelse
  • Specifikationer

Den japanske Kai Shun Classic DM-0705 brødkniv på 23 cm er en imponerende tilføjelse til ethvert køkken. Denne kniv er kendt for sin høje kvalitet og præcision, hvilket gør den til et uundværligt redskab for både professionelle kokke og madentusiaster. Kniven er en del af Kai Shun Classic-serien, som er kendt for sin fremragende håndværk og holdbarhed.

Bladet på denne brødkniv er fremstillet af VG-MAX stål, som er en videreudvikling af det velkendte VG-10 stål. Dette materiale er kendt for sin hårdhed og evne til at holde en skarp kant i lang tid. Bladet er desuden dækket af 32 lag rustfrit stål, hvilket giver kniven et smukt damaskusmønster og ekstra styrke. Den bølgede kant på bladet gør det nemt at skære igennem selv de mest sprøde brødskorper uden at mase brødet.

Håndtaget på Kai Shun Classic DM-0705 er lavet af pakkatræ, som er et kompositmateriale bestående af flere lag træ, der er presset sammen under højt tryk. Dette giver et holdbart og vandafvisende håndtag, som samtidig er behageligt at holde om. Håndtaget er ergonomisk designet, hvilket sikrer en god balance og kontrol under brug.

En af de mest bemærkelsesværdige egenskaber ved denne brødkniv er dens lette vægt. På trods af dens robuste konstruktion vejer kniven kun 200 gram, hvilket gør den nem at håndtere og mindsker træthed i hånden ved længere tids brug. Den lette vægt kombineret med det skarpe blad gør det muligt at skære præcist og hurtigt igennem forskellige typer brød.

Vedligeholdelse af Kai Shun Classic DM-0705 er relativt enkel. Det anbefales at vaske kniven i hånden med varmt vand og mild sæbe umiddelbart efter brug og tørre den grundigt af for at undgå rust og pletter. Selvom kniven er lavet af rustfrit stål, kan den stadig tage skade af opvaskemaskinens hårde miljø, så håndvask er altid at foretrække.

Samlet set er Kai Shun Classic DM-0705 brødkniv en fremragende investering for dem, der værdsætter kvalitet og præcision i deres køkkenredskaber. Dens kombination af skarphed, holdbarhed og æstetisk appel gør den til et populært valg blandt både professionelle og hjemmekokke.

Specifikationer

  • Bladlængde: 23 cm
  • Bladmateriale: VG-MAX stål med 32 lag rustfrit stål
  • Håndtag: Pakkatræ
  • Vægt: 200 gram
  • Ergonomisk design
  • Bølgede skær